THYM BIO (Feuilles)

THYM

(Feuilles)

 

Certifié  ECOCERT

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3,00 € TTC

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Le Thym est l'un des aromates de base de la cuisine. Il fait partie des ingrédients indispensables pour cuisiner le pot-au-feu, la potée, le cassoulet, le civet, la daube provençale,

le bœuf bourguignon facilitant ainsi leur digestion, les grillades ...  

Le Thym parfume subtilement les œufs brouillés, les coulis de tomate ou les ratatouilles,

il agrémente les sauces de salade à base d'huile d'olive.   

Le Thym sert aussi à préparer certaines liqueurs traditionnelles et les vins chauds,

des infusions digestives. 

  • CONSEIL CULINAIRE Le Thym est la base indispensable des marinades, des court-bouillons et des bouquets garnis.
  • CONSEIL SANTE Le Thym possède de puissants effets anti bactériens, il est immunostimulant, utilisé en infusion il facilite la digestion et soulage les infections ORL, associé au miel il soulage les maux de gorge

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